نقد و بررسی
شیرجوش فیوچورا هاردآنودایز بچسب ۱.۵ لیترظروف آشپزخانه و زودپزهای هاکینز و فیوچورا به جهت شکل خاص و همچنین کیفیت بسیار خوب یکی از محصولات موجود در ایران برای استفادهی آسان و سرعت بالا در آشپزی و کم شدن خطر سوختگی ناشی از انفجار زودپز است این محصولات یکی از معدود محصولات با کیفیت در ظروف آشپزی و زودپزها است حتما از خرید این محصولات پشیمان نخواهید شد.
شرکت Hawkins Cookers Limited از سال ۱۹۵۹ میلادی تاکنون در زمینه تولید ظروف آشپزخانه مشغول به کار بوده و در حال حاضر نیز با ۲ دفتر کار٬ ۳ کارخانه و حدود ۱۰۰۰ پرسنل تولید محصولات خود را ادامه میدهد. این شرکت پیشتاز تولید زودپز و سایر ظروف آشپزی در انگلستان و هندوستان بوده و از سال ۱۹۷۴ تاکنون موفق شده بخش عمده تولیدات خود را به کشورهای مختلف دنیا صادر نماید. تمامی زودپزها توسط آزمایشگاه Underwriters laboratories Inc کشور آمریکا از نظر ایمنی تست شده و گواهیهای تطبیق ایمنی این محصولات با استانداردهای ایمنی آمریکا در این خصوص با موفقیت اخذ شده است. تمامی زودپزهای تولید هاکینز دارای دربهایی هستند که از داخل فیکس میشوند. تمامی زودپزها برای ضد نشت بودن تست شدهاند و با بکارگیری یک سیستم تنظیم فشار ویژه، بیشترین سرعت پخت تضمین شده است.
طراحان ظروف آشپزی فیوچورا از هیچ کوششی دریغ نکردند تا شما اوج ذلت را در آشپزی تجربه کنید. تمامی ظروف و ماهیتابهها از مرغوبترین نوع تجاری آلومینیوم خالص با ضخامت بین ۳.۲۵mm تا ۶.۳۵mm ساخته شدهاند که این جنس باعث توزیع مناسب و یکنواخت حرارت در هنگام آشپزی میگردد. البته کلیه ظروف مجهز به یک لایه پیشرفته عایق با تکنولوژی هاردآنودایز (Hard Anodised) میباشند تا سطحی بینظیر را از نظر راحتی استفاده در هنگام آشپزی و استحکام و طول عمر بالا را برای این ظروف تضمین نماید. هر کدام از ظروف فیوچورا به منظور خاصی طراحی شدهاند و قبل از آن که مشخصات و طراحی آنها مورد تائید قرار بگیرد و به خط تولید اضافه شوند در آشپزخانه مخصوص شرکت هاکینز استفاده و تست میشود و کارایی آنها توسط آشپزهای مجرب تائید میگردد. سپس هر محصول با دقت بالا تولید شده و پس از گذراندن سختترین تستهای ایمنی و کنترل کیفیت در بستهبندیهای شکیل و زیبا و مقاوم در زمان حمل به بازار عرضه میشوند. در ضمن کتاب آشپزی به همراه هر محصول فیوچورا ارائه میگردد.
برای آشپزی سنتی با حجم متعارف روغن یا کره ظروف آنودایز فیوچورا سطح ایده آلی را برای آشپزی لذت بخش برای شما فراهم میکنند. غذاهایی که خواهان برشته شدن و سرخ شدن کامل آن هستید در این نوع ظروف به خوبی و با سرعت آماده میشوند. همچنین غذاهایی که با کمک آب پخته میشوند مانند انواع خورشتها نیز به بهترین شکل در ظروف طبخ میشوند.
❌ویژگی هاردآنودایز (Hard Anodised) در مطالب پایین توضیح داده شده است❌
آنودایز سخت اولین بار توسط دانشمندان روس به منظور ایجاد نوعی آلیاژ مقاوم جهت استفاده در صنایع غذایی توسعه داده شد.
به زبان ساده آنودایز کردن عبارت است از ایجاد یک لایه اکسید آلومینیوم سخت در روی سطح فلزات بویژه آلومینیوم که از طریق فرآیند الکترولیز میباشد و هدف از آن بالا بردن مقاومت فلز در برابر خوردگی و سایش میباشد.
این تکنولوژی نوعی سطح سختتر از استیل و با طول عمر بسیار بالا را ایجاد میکند که هماکنون در ظروف آشپزخانه فیوچورا از آن استفاده میشود و دارای خصوصیات منحصر بهفردی در آشپزی میباشد.
0دیدگاه