زودپز هاکینز کانچورا معمولی ۵ لیتری

توضیحات محصول

شرکت Hawkins Cookers Limited از سال ۱۹۵۹ میلادی تاکنون در زمینه تولید ظروف آشپزخانه مشغول به کار بوده و در حال حاضر نیز با ۲ دفتر کار٬ ۳ کارخانه و حدود ۱۰۰۰ پرسنل تولید محصولات خود را ادامه می‌دهد. این شرکت پیشتاز تولید زودپز و سایر ظروف آشپزی در انگلستان و هندوستان بوده و از سال ۱۹۷۴ تاکنون موفق شده بخش عمده تولیدات خود را به کشورهای مختلف دنیا صادر نماید. تمامی زودپزها توسط آزمایشگاه Underwriters laboratories Inc کشور آمریکا از نظر ایمنی تست شده و گواهی‌های تطبیق ایمنی این محصولات با استانداردهای ایمنی آمریکا در این خصوص با موفقیت اخذ شده است. تمامی زودپزهای تولید هاکینز دارای درب‌هایی هستند که از داخل فیکس می‌شوند. تمامی زودپزها برای ضد نشت بودن تست شده‌اند و با بکارگیری یک سیستم تنظیم فشار ویژه، بیشترین سرعت پخت تضمین شده است.

زودپز هاکینز مدل کانچورا یک مدل منحصر به فرد کروی و گرد دارد که هم زدن غذا را هنگام پخت ساده‌تر کرده. ظاهری شیک داشته و در خالی کردن باقی مانده غذا در ظروف پذیرایی عملکرد بهتری دارد. یک مدل پیشرفته‌تر از زودپزهای کانچورا، دارای یک پوشش آنودایز سخت با رنگ مشکی و ضخامت ۶۰ میکرون می‌باشد که علاوه بر دارا بودن درب و دستگیره‌های استیل، بدلیل همان پوشش آنودایز مشکی رنگ دو خاصیت نسبت به کانچورای معمولی دارد:

1- جذب حرارت بالا و کارایی بهتر در پخت غذاهای دیر پز دارد.

2- نسبت به مدل کانچورای معمولی نو و تمیز تر  باقی می‌ماند.

❌ویژگی هاردآنودایز (Hard Anodised) در مطالب پایین توضیح داده شده است❌

آنودایز سخت اولین بار توسط دانشمندان روس به منظور ایجاد نوعی آلیاژ مقاوم جهت استفاده در صنایع غذایی توسعه داده شد.

به زبان ساده آنودایز کردن عبارت است از ایجاد یک لایه اکسید آلومینیوم سخت در روی سطح فلزات بویژه آلومینیوم که از طریق فرآیند الکترولیز می‌باشد و هدف از آن بالا بردن مقاومت فلز در برابر خوردگی و سایش می‌باشد.

این تکنولوژی نوعی سطح سخت‌تر از استیل و با طول عمر بسیار بالا را ایجاد می‌کند که هم‌اکنون در ظروف آشپزخانه فیوچرا از آن استفاده می‌شود و دارای خصوصیات منحصر به‌فردی در آشپزی می‌باشد.