می خواهید استیل بخرید؟
15 اکتبر 2018
مي خواهيد خريد کنيد؟
اگر مي خواهيد به خريد قاشق وچنگال برويد، بدانيد که در بازار کشورمان برند هاي مختلفي براي قاشق و چنگال وجود دارد که اين برندها هم خارجي و هم داخلي هستند.
اين که چه برندي را انتخاب مي کنيم مهم نيست، اما بايد توجه داشته باشيم امروزه همه سرويس هاي قاشق و چنگال بايد به گونه اي باشند که بتوان آنها را براي شست وشو در ماشين ظرفشويي قرار داد به طوري که آسيب نبينند. در اين خصوص هرچه جنس قاشق و چنگال محکم تر و مقاوم تر باشد، بهتر است. سرويس هاي قديمي ساخته شده از استيل سبک و نازک و داراي دسته هاي چوبي، براي قراردادن در ماشين هاي ظرفشويي امروزي مناسب نيستند.
پيشتر سرويس قاشق و چنگال، از يکسري قاشق و چنگال غذاخوري اصلي همراه يک سرويس مخصوص دسرخوري، چايخوري و مرباخوري و کارد و چنگال کيک خوري تشکيل شده بود، اما امروز انواع کفگير، ملاقه، قاشق هاي مخصوص سوپ و بستني و گيره سالاد آنها را همراهي مي کند.
تکه هاي مختلف يک سرويس قاشق و کارد و چنگال با هر سبکي که باشد، چه مدرن و چه آنتيک، تاثير زيادي بر جلوه چيدمان ميز مي گذارد، اما امروزه، کمتر پيش مي آيد از سرويس هاي کامل کارد و چنگال براي سرو غذا در يک ضيافت شام استفاده شود و اغلب افراد از کارد و چنگال و قاشق غذاخوري و چايخوري به شکل معمول خود استفاده مي کنند.
عرضه قاشق و چنگال به شکل عددي، دستي، جيبي، 12، 24، 30، 92، 136،124، و 148 پارچه با جعبه چوبي و چرمي و کنسول هاي ويژه صورت مي گيرد.
با وجود اين يک ست 12 نفره قاشق و چنگال مرکب از 12 عدد قاشق غذاخوري، 12 عدد چنگال غذاخوري، 12عدد کارد غذاخوري، 12 عدد قاشق مرباخوري، 12عدد چنگال ميوه خوري، 12 عدد کارد ميوه خوري، 12 عدد قاشق چايخوري، 12 عدد قاشق شربت خوري، 12 عدد قاشق بستني خوري،12 عدد قاشق سوپخوري، قاشق سرو خورشت، کارد ماهي، چنگال ماهي، کارد استيک، کارد سرو کيک، 2 کفگير برنج، 2 ملاقه سوپ، ملاقه سس، قاشق و چنگال سالاد، گيره قند و شيريني، قاشق عسل و قاشق شکر است.
قيمت يک سرويس قاشق و چنگال توليدي با برند هاي داخلي حدود يک ميليون تومان که اين قيمت در برندهاي خارجي به ترتيب نوع و جنس و مارک از 2.5 ميليون تومان به بالاافزايش مي يابد.
اگر قاشق و چنگال دم دستي نياز داريد بهتر است آنها را به صورت عددي تهيه و به تعداد مورد نياز خود آنها را خريداري کنيد. توجه کنيد برخي از اجزاي سرويس ها کمتر به کار مي آيند و شايد اصلادر زندگي روزمره مورد نياز نباشند.
بسياري از خانم ها معتقدند سرويس هاي کنسولي خيلي شيک تر از سرويس هاي سامسونيتي است و سرويس هاي سامسونيتي در کابينت آشپزخانه بسختي جابه جا مي شوند، ولي بايد در نظر داشته باشيد اگر منزل شما فضاي کافي براي اين سرويس کنسولي ندارد از خريد آن خودداري کنيد. در عين حال در نظر داشته باشيد از نمايندگي هايي خريد کنيد که ضمانت و گارانتي لازم رابراي محصولات خود داشته باشند.
نبايد فراموش کرد که تميزي قاشق و چنگال به نوبه خود بسيار با اهميت است. بهترين قاشق و چنگال ها در صورتي که لک و جرم داشته باشند، اشتها را کور مي کنند.
يکي از موثرترين روش هاي تميزکردن قاشق و چنگال استفاده از جوش شيرين، نمک و آبجوش است. در يک ظرف، دو قاشق غذاخوري جوش شيرين را با نمک و آبجوش مخلوط کنيد. داخل ظرفشويي را با استفاده از ورقه هاي آلومينيومي پوشانده و قاشق ها و چنگال ها را در سينک ريخته و ترکيب جوش شيرين، نمک و آب را روي آن ريخته و به مدت سه دقيقه صبر کنيد و بعد آبکشي کنيد. همچنين براي اين که وقتي قاشق و چنگال خود را مي شوييد، براي جلوگيري از لکه آب روي آنها و ضدعفوني قاشق و چنگال مي توانيد از کمي سرکه سفيد استفاده کنيد و با يک تکه پارچه آن را تميز و هم ضدعفوني کنيد.
